Кофе Бурунди обладает плотной консистенцией и высокой, но приятной кислотностью. В аромате присутствуют цветочные оттенки, во вкусе вишневые и сливовые ноты с шоколадным финишем.Степень обжарки – средняя, так лучше всего раскрывается вкусовой профиль зерна, при этом жареные ноты не заглушают второстепенные нюансы.Главная заслуга в создании безупречного вкуса кофе, выращенного в Бурунди, принадлежит климату. Деревьям хватает солнечного света, питательных веществ, тепла и влаги. Сама природа здесь помогает фермерам в их нелегком труде, а любителям бодрящего напитка – получить от кофейных зерен лучшие вкусовые и ароматические характеристики.
